1 pot de crème fraîche (20cl)
125g de beurre
1 oeuf
50g de sucre ( suivant le goût)
farine selon le besoin
miel
farce :
- 250g de cacahuètes moulues avec du sucre glace et un peu de cannelle, ramasser à l'eau de fleur d'oranger. Réserver.
Méthode
Préparer la pâte et réserver. Prendre un morceau de pâte, l'étaler au rouleau ou à la machine à pâte. Découper des ronds avec un emporte-pièce ou un verre. Disposer dessus une boule de farce. Ramasser la pâte sur les côtés et faire des dessins sur le pontour en pinçant avec la pince à nakkach.
Poser sur un plat allant au four et faire cuire jusqu'à ce que le dessous
soit bien doré.
Enrober dans le miel après cuisson.
