vendredi 27 mai 2011

Mkhabez aux amandes

Ingrédient                            
250g d’amande                              
125g de sucre
Un zeste de citron
2 à 3 œufs



Méthode 


Mélanger les amandes en poudre et le sucre dans une terrine et travailler bien le melonné puis ajoutez le zeste de citron et les œufs puis obtenir une pâte bien ferme et môle
Commencer a faire les m’khebez avec un couteau

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