Ingrédient
Pate:
200g de crème fraiche
250 g de farine
1 pincée de sel.
Farce:
250 g d'amandes
100 g de sucre glace.
Méthode
Préparez la pate en mélangeant la farine, la crème fraiche et le sel, paitrissez bien la pate, puis laissez la reposez une heure au réfrigirateur
dans votre robot, mettre les amandes (que vous aurez fait passez au four un peu),puis le sucre glace,mixez le tout afin d'avoir une pate.
Etalez votre pate,faire des boubins avec la farce,puis posez sur la pate,recouvrir en bien serrant,coupez,la pate.
Il ne vous reste plus qu'a coupez en biais afin d'avoir des sortes de babouches.
disposez sur une plaque bien huilée,et mettre au four une quinzaine de minutes.
200g de crème fraiche
250 g de farine
1 pincée de sel.
Farce:
250 g d'amandes
100 g de sucre glace.
Méthode
Préparez la pate en mélangeant la farine, la crème fraiche et le sel, paitrissez bien la pate, puis laissez la reposez une heure au réfrigirateur
dans votre robot, mettre les amandes (que vous aurez fait passez au four un peu),puis le sucre glace,mixez le tout afin d'avoir une pate.
Etalez votre pate,faire des boubins avec la farce,puis posez sur la pate,recouvrir en bien serrant,coupez,la pate.
Il ne vous reste plus qu'a coupez en biais afin d'avoir des sortes de babouches.
disposez sur une plaque bien huilée,et mettre au four une quinzaine de minutes.
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