Des tourbillons

Ingrédient

200g de beurre ramolli               
33g de sucre en poudre 
56g de maïzena 
112g de farine 
1 sachet de sucre vanillé 
100g d'amandes

Méthode

Travailler dans une jatte le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils forment un mélange crémeux, ajouter la maïzena bien mélanger, ajouter le sucre vanillé, incorporer la farine tamisée peu à peu et bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et lisse. 
Mettre la pâte dans une poche à douille cannelé et coucher sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé des tourbillons, les décorer avec les amandes. 
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes. 
Conservez-les dans une boite bien fermer.