Ingrédient
500g d’amande
3 c à s d’eau de fleur d’oranger
200g de sucre cristal
Chocolat blanc ou noir
Les colorants (rouge, vert et jaune)
Méthode
Dans l’eau bouillante mettez les amandes pendant 10min, après les décortiquer et laissez toute une nuit sur une serviette propre .Lendemain mixez-les avec le sucre cristal, ajoutez les 3 cuillères à soupe d’eau d’orangé et bien mélanger.
Partagez la pâte d’amande en 3 portions et sur chacune de ces portions ajoutez les colorants.
Commencez à préparer des baguettes de la pâte d’amande et versez dessus le chocolat blanc fondu au bain marie. Entrez les au réfrigérateur pendant 15mn et sortez les commencez à faire les traits à l’aide d’une fourchette et mettez-les à nouveau au réfrigérateur, lendemain coupez-les.
3 c à s d’eau de fleur d’oranger
200g de sucre cristal
Chocolat blanc ou noir
Les colorants (rouge, vert et jaune)
Méthode
Dans l’eau bouillante mettez les amandes pendant 10min, après les décortiquer et laissez toute une nuit sur une serviette propre .Lendemain mixez-les avec le sucre cristal, ajoutez les 3 cuillères à soupe d’eau d’orangé et bien mélanger.
Partagez la pâte d’amande en 3 portions et sur chacune de ces portions ajoutez les colorants.
Commencez à préparer des baguettes de la pâte d’amande et versez dessus le chocolat blanc fondu au bain marie. Entrez les au réfrigérateur pendant 15mn et sortez les commencez à faire les traits à l’aide d’une fourchette et mettez-les à nouveau au réfrigérateur, lendemain coupez-les.
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