mercredi 22 juin 2011

Crèpes au fromage

Ingredient
3 v de farine blanche    
3 œufs
½ litre de lait
½ v à thé de beurre fondu
sel
1 v à thé de fromage râpé

Méthode
Mixer les œufs, le lait et le beurre fondu,ajouter un par un les trois verres de farine et le sel. puis chauffer la poêle. Verser une ½ louche de pâte à crêpe.
Laisser dorer puis tourner la crêpe sur l'autre face,garnir de fromage râpé ou de fromage frais avant de servir







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