150 g de lamelles desaumon fumé
150 g de crevettes roses décortiquées
3 carrés Frais
ciboulettes hachée + quelques feuilles pour la décoration
1 cuillère d'huile d'olive,sel, poivre
Méthode
Couper le haut des tomates.
Enlever la chair des tomates, et en réserver les trois-quarts dans une coupelle.
Mélanger la chair avec les carrés frais, l'huile d'olive, le sel, le poivre, et la ciboulette hachée.
Rajouter le saumon et les crevettes.
Disposer ce mélange dans les tomates, et décorer avec quelques feuilles de ciboulettes.
Mettre au frais 30 min.
Déguster frais
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