mardi 31 mai 2011

Cake à la farine de blé

Ingrédient
3 oeufs                    
1 Danone
1 pot huile
1 pot sucre
3 pots de farine de blé
2 levures chimiques
1 vanille
Amandes effilées
1 pincée de sel

(en mesure avec le pot de danone)
Sirop
1 v de sucre + 3 c à s
½ v d’eau

Méthode
Le sirop
Caraméliser 3 c à s de sucre et ajouter 1 petit verre de sucre+1/2 verre eau et laisser cuire, on aura un sirop brun et onctueux c'est pour arroser le cake
Cake
Dans un récipient vous battez les œufs et tous le reste des ingrédients, dans un moule huilé et fariné vous versez l'appareil et éparpillez les amandes effilées et hop au four
après cuisson vous la badigeonnez avec le sirop caramélisé

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