lundi 13 juin 2011

Baguettes à la sardine

Ingrédient
1 baguette                                          
1 boite de sardines
Quelques olives vertes dénoyautées
Quelques cornichons
Moutard forte
Méthode
Couper les olives vertes en rondelles. 
Couper les cornichons en bâtonnets. 
Ouvrir la boite de sardines. Débarrasser les poissons de la peau et des arêtes puis les émietter avec une fourchette
Couper la baguette en tranches de 1cm d'épaisseur, tartiner chaque tranche d'un seul côté de moutarde fort répartir des émiettes de sardines, parsemer de quelques rondelles des olives et décorer avec les bâtonnets de cornichon.

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