mardi 5 juillet 2011

Jus de moulon

Ingredient
1 gros melon   
Le jus de 7 oranges
Le sucre selon le mélange
Quelques glaçons

Méthode
Couper le melon en deux, ôter les pépins et la peau et couper la chair en morceaux.
Dans un mixeur, mettre les morceaux de melon, le jus d'orange, le sucre selon le mélange et les glaçons, mixer le tout. Passer la préparation à la chinoise étamine.
Mettre le jus dans le réfrigérateur.
Servir très frais. 

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