jeudi 16 juin 2011

Flan à l'orange

Ingredient
1litre de jus d'oranges        
4 c à soupe de maïzena 
4 c à soupe de sucre 
2 pommes 
2 bananes 
Liqueur de fraise

Méthode
Éplucher les bananes et les pommes, les couper en cubes. 
Mettre dans une casserole le jus d'orange, le maïzena et le sucre, bien mélanger. 
Faire cuire sur feu doux en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit épais. 
Répartir les morceaux des fruits dans des coupes, y verser le mélange d'orange au dessus, réserver au réfrigérateur jusqu'à le moment de servir, garnir avec la liqueur de fraise.

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