jeudi 16 juin 2011

Confiture d'abricots

Ingrédient
1kg d'abricots      
900g de sucre semoule 

Méthode
Laver, dénoyauter les abricots et les couper en morceaux. Mélanger les morceaux d'abricots dans une grande casserole.
Laisser mijoter sur feu doux en remuant de temps à l'autre environ 60min jusqu'à l'obtention d'une bonne consistance.
 Mettre en pot encore chaude

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